La sartén de hierro fundido con mango de madera Pre-Seasond se ha utilizado durante cientos de años; muchos se han transmitido de generación en generación. Los utensilios de cocina de hierro fundido son versátiles y duraderos. La sartén de hierro fundido con mango de madera de Pre-Seasond puede ir de la estufa al horno y, de ser necesario, al revés. La sartén de hierro fundido Pre-Seasond con mango de madera se calienta de manera uniforme y mantiene el calor, por lo que es excelente para dorar carnes o cocer guisos y sopas a fuego lento.

¿Cómo mantener sartén de hierro fundido?

♥ Deje enfriar la sartén de hierro fundido.

♥ NUNCA ponga utensilios de cocina de hierro fundido en el lavaplatos.

♥ Coloque la sartén de hierro fundido limpia en el quemador calentado de su estufa durante un minuto o dos para asegurarse de que esté seco.

♥ aceites neutros de grado alimenticio

♥ Nunca ponga el utensilio en el lavaplatos ni lo guarde sin secarlo bien .

¿Cómo limpiar sartén de hierro fundido?

♥ Cuando haya terminado de cocinar en hierro fundido, raspe la sartén, mientras aún esté caliente, con una cuchara de madera. Límpialo con un poco de aceite en una toalla de papel. Normalmente uso el aceite de canola que tengo a mano.

♥ Si raspar la sartén con una cuchara no elimina toda la suciedad, derrita una cucharada de manteca vegetal en la sartén, apague la llama y agregue una cucharada de sal. Use una toalla de papel con unas pinzas para fregar la sartén. Limpie la sal con una toalla de papel limpia. Corra con agua caliente, séquelo bien y siga las instrucciones de repintado anteriores.

♥ Si la cuchara de madera y la técnica de la sal no eran de su agrado, puede usar un jabón suave y diluido y una esponja suave para limpiar la sartén. Usted solo quiere evitar los jabones fuertes y las almohadillas para restregar. Seque la sartén con un paño limpio y seco y póngala en un horno caliente para que se seque completamente. Siga las instrucciones de condimento anteriores para volver a sazonar el hierro fundido.

Nota: Nunca ponga su sartén de hierro fundido caliente en el agua. Podría agrietarse.

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