brasier sudafricano de tres piernas
Las 3 patas y la forma redonda del vientre permiten una distribución uniforme del calor alrededor de la olla.
Mantiene los líquidos en el punto más bajo para evitar que la comida se queme.
La tapa abovedada permite una circulación de calor interna óptima.
Las patas altas lo hacen ideal para cocinar directamente sobre fuego / carbones o quemador de gas.
Debido a su forma y material, las potjies son una forma de cocinar fácil y energéticamente eficiente.
Cocinar potjiekos es una excelente forma de socializar y relajarse con amigos y familiares.
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south african cast iron plat potjie
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Size
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Size(D*H)cm
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weight/kg
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Volumn/L
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quantity for 20ft
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without side dishes
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with side dishes
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#1/4
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11cm*10.5cm
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1.8
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0.8
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14000
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1 person
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1 person
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#1/2
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13.5cmx14.8cm
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3
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1.4
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10000
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1 person
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2 person
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#1
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19cm*21cm
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6
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3
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5000
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2 person
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4 persons
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#2
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23.5cm*24.5cm
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8
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6
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1728
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4 person
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8 persons
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#3
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26cm*27cm
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11
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7.8
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1344
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6 person
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12 persons
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#4
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29.5cm*30.5cm
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16
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9.3
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931
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8 person
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16 persons
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#6
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31.5cm*35cm
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21
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13.5
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714
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11 person
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22 persons
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#8
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35cm*39cm
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25
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18.5
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480
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15 person
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30 persons
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#10
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38.5cm*40cm
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33.5
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28
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420
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23 person
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46 persons
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#14
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40.5cm*41cm
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38
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34.5
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240
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29 person
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58 persons
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#20
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47cm*49cm
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52
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56.3
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180
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47 person
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94 persons
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#25
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52cm*53cm
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63
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70.5
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120
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59 person
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118 persons
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PARA PREPARARSE PARA COCINAR, SE RECOMIENDAN LOS SIGUIENTES PASOS
1. Lave bien con agua hirviendo y estropajo y déjelo secar.
2. Cubra el interior con aceite de cocina (cualquier) y caliente hasta que el aceite comience a humear. Deje que la olla se enfríe.
3. Usando una toalla de papel limpie dentro de limpiar. Repita hasta que la toalla se seque. NO los deje secar por goteo.
4. La olla está ahora lista para usar. Cuanto más lo uses, mejor se vuelve.
PARA LIMPIAR Y ALMACENAR EL POTOTE, SE RECOMIENDAN LOS SIGUIENTES PASOS
1. Después de cada uso, lave, seque y cubra con aceite. NO los deje secar por goteo.
2. Almacene en lugar seco con papel absorbente adentro. No vuelva a poner la tapa.
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