Potjie sudafricano de hierro fundido está hecho de hierro fundido gris puro y viene en muchos tamaños. Los potjies están pre-sazonados con cera comestible de alta calidad y pintura negra, que hacen que la olla brille más. Las ollas incluyen una tapa bien ajustada y asas de transporte de alta resistencia. La forma redonda permite que el calor fluya de manera uniforme alrededor de los lados y mantenga los líquidos en el punto más bajo para evitar que los alimentos se quemen. La tapa tiene un labio profundo para sostener carbones calientes. Excelente para cocinar a fuego abierto o quemadores de gas LP. Las 3 patas y la forma redonda del vientre permiten una distribución uniforme del calor alrededor de la olla.

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